• черен шоколад - 200 г
• масло - 250 г
• ликьор - 4 с.л. кафеен
• еспресо - 1 с.л.
• яйца - 4 бр. големи
• жълтъци - 2 бр.
• кафява захар - 125 г
• брашно - пълнозърнесто
• пудра захар - 2 с.л.

Разтопете шоколада с маслото на водна баня. Махнете от огъня, щом шоколадът се разтопи и добавете ликьора и кафето, като непрекъснато разбърквате.

Разбийте яйцата и жълтъците със захарта в купа за 10 минути, докато се получи хомогенна смес. Сипете шоколадовата смес към яйцата и разбъркайте. Накрая добавете брашното.

Намазнете 10 формички за печене и разпределете сместа. Изпечете ги в загрята на 200 градуса фурна за 10-12 минути. Поръсете с пудрата захар и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мока суфлета с течна вътрешност е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.