• кисело мляко - 1 ч.ч
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• олио - 1/2 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• сирене - 1 ч.ч., натрошено
• брашно - около 500 г
• сол
• риган
• босилек

Киселото мляко и содата се смесват.

Изчаква се млякото да шупне и към него се добавят олиото, едното яйце и единият белтък (жълтъкът се оставя за намазване) и натрошеното сирене. В случай, че сиренето не е много солено, може да добавите и малко сол.

Продуктите се разбъркват добре и към тях се добавя брашното. Замесва се меко, нелепнещо тесто и се оставя да почине около 30 минути.

След това се разточва на кора с дебелина около 1 сантиметър и соленките се изрязват с формички.

Намазват се с разбития жълтък и се поръсват с подправките (риган, босилек или друга сподред вкуса на детето). Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 15-20 мин.

Забележка: Сиренето в рецептата може да бъде заменено с кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Моите сполучливи соленки за деца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.