• лук - 2 глави
• соев сос - 2 с.л.
• унисос - 2 с.л.
• чесън - на прах
• горчица - 1 с.л.
• лимони - 1/2 сок
• чесън - 1 скилидка
• черен пипер
• олио
• сол

Всички съставки се смесват в подходящ дълбок съд, като солта и олиото се слагат на вкус, лукът се нарязва на едро и се пуска при останалите съставки в купата.

Месото (около 500 г) се нарязва на по-едри хапки и се оставят да се мариноват, като много добре се разбъркат в готовата марината.

Минималното време за мариноване на месото е поне 30 минути, но препоръчвам за поне 2 часа месото да се маринова в сполучливата марината за месо на скара.

Маринованото месо се изпича на скара, фурна или тиган.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Моята сполучлива марината за месо на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.