• риба - 300 г + глава и опашка (речна)
• картофи - 200 г
• моркови - 100 г
• лук - 100 г
• чушки - 50 г(зелена)
• олио - 3 - 4 с.л.
• лимони - 1/2 бр.
• сол
• черен пипер
• магданоз
• целина
• мащерка
• девесил

Сложете рибата в подсолена вода и варете до готовност. В това време почистете и нарежете зеленчуците на дребно.

Извадете рибата, оставете да изстине и след това обезкостете (само чисто месо без кожа и мазно).

Прецедете бульона и сварете в него зеленчуците, когато омекнат прибавете обезкостеното месо и варете още 5 минути. Подправете с пресните подправки и лимона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Моята рибена чорба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.