• за тестото
• брашно - 1 кг
• мая - 2 пакетчета суха (или 1 пакетче прясна)
• захар - 1 с.л.
• сол - 1 с.л.
• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• олио - 6 с.л.
• масло - 125 г (с половината се намазва тавата, а другата половина - тестото
• за намазване
• жълтъци - 2 бр.
• олио
• лимонов сок
• сусам

От всички изброени продукти за тестото (само без маслото) замесете постепенно меко тесто.

Оставете го втаса в намазнена тава, като го намажете с олио, за да не хваща коричка. Премесете го отново и пак оставете да втаса.

След това го разстелете върху намаслена повърхност и наредете половината от размекнатото масло.

Навийте и усучете, оставете за трети път да втаса и го намажете с предварително разбитите жълтъци с лимоновия сок и олиото.

Поръсете със сусама и печете около 30 минути на 200 градуса. Ако коричката много се препече, най-добре го покрийте с фолио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Моята питка със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.