• суха мая - 1 пликче
• ядково мляко - 300 мл
• вода - 1/2 ч.ч.
• сол - 1 с.л.
• захар - 1/2 ч.л.
• кокосово масло - 3 с.л.
• брашно - 800 - 900 г
• босилек - 1 с.л.
• паричка
• зехтин

Брашното се пресява. Сухата мая се разтваря в хладката вода. След което в брашното се прави кладенче и се изсипва разтворената мая.

Прибавят се и останалите продукти без зехтина и паричката. Замесва се меко тесто. Тестото се оставя да втаса за около 20 минути.

След като е втасало тестото, се разделя на седем равни части. В една от тях се слага паричката.

Оформят се на хубави топки и се редят в тава, която е помазана с олио и е поръсена с брашно.

Редят се плътно една до друга.

Питата се оставя да втаса още 20 - 25 минути. След това се помазва със зехтин.

Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 30 -35 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Моята питка с паричка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.