• за тестото
• вода - 300 мл топла
• мая - 7 г суха
• зехтин - 3 с.л.
• захар - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• за гарниране
• прошуто - 250
• мортадела - 250 г с чушки и маслини
• гъби - 6 - 7 бр., манатарки
• яйца - 6 бр.
• кашкавал - 300 - 400 г
• доматено пюре - 100 г
• босилек

Замесете тесто от изброените продукти. Оставете да втаса за 1 час. Разделете тестото на две или три части.

Разточете една част на кръг с големината на тавата. Намажете я с доматено пюре, поръсете с босилек или други подправки по ваш избор. Настържете една част от кашкавала и поръсете върху доматеното пюре.

Мисловно разделете пицата на четири части. В едната подредете мортаделата, в другата - гъбите, нарязани на филийки, третата - прошутото, а в четвъртата чукнете внимателно яйцата.

Поръсете обилно с кашкавал и оставете пицата да почине за 15 минути.

Печете на 200 градуса около 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Моята домашна пица Четири сезона е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.