• свинско месо - 600 г немазно
• лук - 1 глава
• дафинов лист - 2 бр.
• черен пипер - 10 зърна
• брашно - 4 с.л. с връх
• червен пипер - 1 с.л.
• олио - 100 г
• сол - на вкус
• червено вино - 1 к.ч.
• вода - 1 л
• магданоз - няколко стръка ситно нарязан

Свинското месо се нарязва на парчета и се запържва в олиото заедно със ситно нарязаният лук.

Добавя се брашното и след него - червеният пипер.

Прибавят се водата, дафиновите листа, черният пипер, виното и сол на вкус.

Кебапът се оставя да ври на по-слаб огън (степен 3 от 6) около 1 час и половина или докато се свари хубаво месото.

Виненият кебап се сервира с картофено пюре или топки ориз.

Моят вкусен винен кебап се поръсва с нарязания на дребно магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Моят вкусен винен кебап е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.