• пилешки бутчета - 6 броя /от малките/
• ориз - 200 г
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 глава
• олио - 2 с.л.
• дафинов лист - 1 бр.
• сол
• черен пипер
• червен пипер

Пилешкото се осолява и подправя с малко червен пипер.

Слага се в тава и бутчетата се пекат от страната без кожа на 200 градуса, за 15-20 мин.

Оризът се измива с вода и се накисва в 500 мл студена вода за 20-тина минутки.

В по-дълбок тиган с олио 2 с.л. се запържват нарязаните на кубчета морков и лук за около 2 минутки.

След което добавяме отцедения ориз за около минутка, посоляваме, поръсваме с черния пипер и дафиновия лист. Заливаме с 600 мл гореща вода.

Изваждаме запечените бутчета от тавата, слагаме ориза в тавата за печене и върху него нареждаме бутчетата - с кожата нагоре.

Посоляваме ги и поръсваме леко с червен пипер.

Печем пилето с ориз в загрята фурна 150 градуса за 40 мин. в най-ниската част на фурната.

Бон Апети!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Моето вкусно пиле с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.