• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 1/2 кофичка
• сол - 1 к. л.
• захар - 1 ч. л.
• сода за хляб - 1 равна ч. л.
• брашно - 600 г
• олио - за пържене
• пудра захар - по желание

В купа се разбиват яйцата със захарта и солта. Разбърква се содата за хляб в киселото мляко да шупне и сипваме в яйцата.

Добавя се брашното и замесваме средно меко тесто. Покрива се с кърпа и оставяме да почива за 15-20 минути.

Върху набрашнена повърхност разточваме кора с дебелина около 6-8 мм. С нож се нарязва кората на квадрати или ромбоиди.

Пържим на умерен огън от двете страни до златисто. Поднасяме топли със сирене, конфитюр или мед. Чудесна закуска за почивните дни!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Много Вкусни Бухти е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.