• олио - 200 мл
• прясно мляко - 200 мл
• вода - 100 мл
• мая - 20 г
• захар - 2 с.л
• сол - 1 с.л
• яйца - 3 бр.
• брашно - колкото поеме
• сусам - за поръсване

От всичките продукти без единия жълтък се замества меко тесто. Не се оставя да втаса, а направо се оформя!

Аз го оформям по следния начин: първо разточвам тестото.После го режа на две, после на четири, а всека четвъртинка на още четири. Получават се 16 парчета може и повече. По желание се навиват на кифлички. Подреждат се в предварително намазана тава и се оставят да втасват.

След като втаса, се намазват с жълтък и се слага сусам. След това се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Много вкусна питка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.