• картофи - 3 бр.
• лук - 1 глава
• яйца - 3 бр.
• сол
• черен пипер
• олио
• зеленчукова подправка

Картофите се обелват и нарязват на тънки кръгчета. В тиган се слага малко олио да се загрее. След това се слагат картофите да се изпържат. Картофите се овкусяват с универсална зеленчукова подправка.

Когато картофите са готови, се вадят от тигана. В същия тиган се запържва нарязаният на ситно лук.

В отделен съд се разбиват яйцата със солта и черния пипер.

В тигана се редят картофите и се заливат с разбитите яйца. Тортилята се оставя да се приготвя на слаб огън. Тиганът се покрива с капак.

След като тортилята е готова от едната страна, се обръща от другата страна чрез чиния.

Отново тиганът се покрива с капак и се оставя на слаб огън.

След като е готова и от другата страна, се отстранява от огъня и се поднася топла.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Много пухкава Тортиля е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.