• кори за баница - 1/2 пакет, фини
• олио - 50 мл
• масло - 50 мл
• грис - 20 - 25 г, пшеничен
• орехи - 150 г, смлени
• Сироп
• захар - 220 грама
• вода - 300 мл
• лимонов сок - 1 ч.л., пресен
• лимонови кори - пресни
• ванилия - 1 - 2 прахчета

Сиропът се приготвя, като водата, захарта, лимоновите корички се слагат на котлона в подходящ съд с незалепващо покритие и се вари до леко сгъстяване, после се прибавят ванилията и лимоновият сок.

В правоъгълна тава се слага една кора, поръсва се с малко грис навсякъде, слага се още една кора, пак грис, кора, поръсва се с орехите. Така се прави до изчерпване на продуктите, завършва се с кора.

Нарязва се на квадрати или ромбове. Полива се с придварително разтопените масло и олио. Пече се в загрята на 170 градуса около 20 минути, до златист цвят.

След това топлата баклава се залива с предварително приготвения и изстинал сироп, покрива се с фолио и се оставя за една нощ на хладно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Баклава . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Много лесна баклава с грис и орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.