• прясно мляко - 4 ч.ч.
• вода - 4 ч.ч.
• ориз - 1 ч.ч.
• захар - 1 ч.ч.
• сол - 1 щ.
• ванилия - 1 бр.

В голяма тенджера се смесват млякото, водата, захарта, солта и ванилията и се поставят на огъня.

Когато сместа заври, се добавя оризът, разбърква се и се оставя отново да заври.

Разбърква се още веднъж, похлупва се с капак, така че да не бъде плътно затворено, а да има луфт около половин сантиметър.

Намалява се силата на котлона и се оставя да ври на тих огън. Оставя се да ври, без да се разбърква за около 45 минути.

Изключва се котлонът, затваря се плътно капакът на тенджерата и се оставя така още десетина минути. Насипва се в купичките и се оставя да се охлади.

При сервиране се поръсва (по желание) според вкуса: с канела, стафиди или други сушени плодове. Може и без добавки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мляко с ориз със специална поръска е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.