• ориз - 210 г
• прясно мляко - 1.5 л
• мед - 180 г
• канела - 1 пръчка
• лимонова кора - на 1 лимон
• краве масло - 2 с.л.
• канела - на прах

Измийте добре ориза, докато водата стане бистра. Измийте кората на лимона (аз мия винаги с веро и изплаквам добре след това). Настържете кората на ренде, като внимавате да не настържете и бялата част.

В тенджера сложете млякото, кората от лимон и пръчката канела. Щом заври добавете и ориза.

Намалете котлона и варете около 20 мин или докато оризът стане готов. Не забравяйте да бъркате от време на време, за да не загори.

Готовия ориз дръпнете от котлона. Извадете канелата. Сложете маслото и меда. Разбъркайте и изчакайте да се разтопи.

Разсипете в купички и приберете в хладилника. Преди сервиране поръсете с канела.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мляко с Ориз с Мед е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.