• прясно мляко - 250 - 300 мл
• ориз - 2 ч.ч.
• лимони - 1 бр.
• канела - 3 ч.л.
• захар - 150 - 200 г

Ориза го изчиствате и измивате. Слагате го да се вари във вода, като съотношението вода-ориз е 3:1 или 6 ч.ч.

След като е полуготов, изцеждате останалата вода от него с помощта на геврир и измивате ориза под течаща студена вода.

В тенджера изсипвате млякото и захарта, за да кипне млякото и да се разтопи захарта. Добавяте ориза и канелата, започнете да бъркате докато се разтвори канелата.

Настържете си кората на лимона и я добавете към ориза.

След като оризът е напълно готов, а млякото е поизвряло, махнете от котлона.

Разлейте го по купички или чашки. Ако е малко по-воден ориза, оставяте го така, той ще си поеме млякото, след като изстине.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мляко с ориз и лимонови кори е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.