• ориз - 1 ч.ч.
• вода - 2 ч.ч.
• прясно мляко - 2 ч.ч. (да не е горещо)
• захар - 7 - 8 с.л.

Оризът се измива добре, докато водата вече почти не помътнява, и се слага да се вари в 2 ч.ч. вода. Когато е полусварен, се налива млякото. Ако все още е останала вода, която не се е поела от ориза, просто се излива.

Ако млякото е от хладилника, след като се затопли, се намаля котлонът и се вари още малко. Когато е почти сварен оризът, се добавя захарта и се доварява до готовност.

Когато е сварен (би трябвало да не плува в мляко), се слага в чашки или купички и отгоре се поръсва канела.

Оставя се да поизстине и когато вече чашата/купичката е почти със стайна температура, се слагат в хладилника, да се стегне.

Аз използвам обикновени чаени чаши и стават 5 порции.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мляко с ориз и канела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.