Ориза накисваме за една нощ. На следващият ден го измиваме добре.
Слагаме в тенджера водата и ориза. Като заври, добавям млякото, захарта и с ножа разрязваме шушулката на две.
Добавяме ванилията и оставяме да къкри на слабо.
Накрая добавяме какаото, за да не горчи.
Сипваме в купички и поръсваме с какао отново.