• за блата
• яйца - 2 бр.
• захар - 2 с.л.
• брашно - 2 с.л.
• ванилия - 1 бр.
• за парфето
• кисело мляко - 500 г
• захар - 1 ч.ч.
• желатин - 1 бр.
• праскови - 500 г
• за желето
• компот - 300 мл сок
• желатин - 1 бр.

Разбийте яйцата със захарта. Добавете брашното и ванилията. Разбъркайте внимателно. Изсипете сместа във форма 24 см, застлана с хартия за печене. Печете на 180 градуса за 10-15 минути. Оставете да се охлади.

Разбъркайте млякото със захарта. Към него добавете 1/2 от нарязаните праскови и желатина (приготвен според указанието).

В ринг сложете блата. Сиропирайте го с няколко лъжици сок от компот. Изсипете млякото върху него и оставете в хладилника /фризера/ да стегне.

След като вече е стегнал, отгоре наредете останалите праскови.

Пригответе желатина според указанието и го прибавете към сока от компот.

Залейте плодовете и върнете парфето обратно в хладилника за 7-8 часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечно-плодово парфе Марияна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.