• картофи - 5 бр. средни
• сол - 1 ч.л.
• масло - 2 с.л.
• кашкавал - 3 с.л. рендосан
• прясно мляко - 100 - 150 мл

Картофите се обелват и се слагат заедно с 1 ч.л. сол да се сваряват. След това се отцеждат от излишната вода.

Докато са още горещи, се добавя маслото и се намачкват с вилица. Веднага след това се добавя и кашкавалът.

Отново с помощта на вилица се намачкват до разтопяване на кашкавала. Прясното мляко се добавя по малко и постепенно. Пасира се с пасатор или се прекарва през блендер.

Ако е необходимо, се добавя още мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечно картофено пюре е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.