Млякото се сварява със захарта. Оставя се от млякото полови чаена чаша да изстине.Останалото мляко се слага пак на огъня и докато ври в него се сипват 6-те лъжици грис.
След като поври малко към него се добавя отделеното мляко, в което предварително сме разтворили брашното. Оставя се да ври, докато се сгъсти много добре.
Изсипва се в дълбока чиния.Когато изстине се посипва със счукани бадеми и се гарнира с вишнево сладко и сироп.
Поднася се нарязано на четвъртити парчета с по малко сироп.