• тиквички - 1 кг
• яйца - 4 - 5 бр.
• копър - 1/2 връзка
• олио - 4 с.л.
• прясно мляко - 1.5 ч.ч.

Изчистете и нарежете на кубчета 1 кг тиквички. Сварете ги в подсолена вода. Отцедете ги и сложете в тенджера.

Отделно разбийте 4-5 яйца, разбъркайте ги с 1/2 връзка копър нарязан на ситно.

В тиган сложете да се сгорещят 4 с.л.олио, сипете разбитите и разбъркани с копър яйца, изпържете сместа. После я изсипете върху тиквичките.

Залейте гозбата с 1 1/2 чаена чаша прясно мляко и я оставяме да ври на слаб огън 5-6 минути. Поднасяме поръсен със смлян черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечник с тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.