• тиквички - 2 бр.
• магданоз - 1/2 връзка
• сол - 1 щипка
• кисело мляко - 1/2 кофичка
• чесън - 2 скилидки
• кашу - 30 г.
• горчица - 1 ч.л.

Измиваме и почистваме тиквичките, след което ги режем на филийки и ги изпичаме (от двете страни) на скара или на тиган (намазан с малко зехтин).

Вече изпечените филийки режем по дължина, а получените лентички режем на 1/2.

Прехвърляме ги в подходяща чиния за сервиране.

Следва приготвянето на соса.

За него смиламе в блендер киселото мляко, магданоза, солта, чесъна, горчицата и 1/2 от кашуто.

С така получения сос заливаме обилно тиквичките.

Отгоре поръсваме с останалото кашу (предварително смляно).

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечни тиквички с магданоз и кашу е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.