• За блата
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• захар - 1/2 ч.ч.
• олио - 3 с.л.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• лимонова кора
• За крема
• пудинг - 1 пакетче ванилов без варене
• прясно мляко - 100 мл.
• заквасена сметана - 3 с.л.
• кондензирано мляко - 1 с.л.
• сметана - от флакон
• За гарниране
• сладко от касис

Разбийте яйцата със захарта. Добавете киселото мляко, олиото и разбъркайте. Прибавете брашното със содата, лимоновата кора и разбъркайте. Трябва да получите гъстокексово тесто.

Застелете дъното на подходяща правоъгълна тава с хартия за печене. Намажете с олио и напръскайте с брашно. Изсипете сместа и разстелете. Изпечете блата до златисто и го охладете.

Разбийте пудинга с прясното мляко с помощта на миксер до получаването на гъста консистенция. Добавете заквасената сметана и кондензираното мляко. Разбийте още 3-4 минути.

Нарежете блата на ленти, а след това на квадратчета.

Слепете две по две получения крем. Гарнирайте от горе с крем.

При поднасяне шприцовайте розичка със сметановия флакон и украсете със сладко от касис.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечни пастички с пудинг и сладко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.