• грухана пшеница - 250 г
• прясно мляко - 1 л
• краве масло - 100 г
• сол - на вкус
• универсална подправка - на вкус и по желание

Пшеницата се измива много добре в няколко води и се накисва за няколко часа. Прецежда се през гевгир и се слага в тенджера. Долива се около литър вода, посолява се с малко сол и се поставя на котлона да се вари. Житото трябва да се развари.

Прясното мляко се възварява и горещо се прибавя към сварената пшеница.

Кравето масло се добавя във врящото жито.

Доовкусява се със сол или пикантина - по ваш вкус.

Млечната супа с пшеница е плътна като консистенция и с висока хранителност.

Подходяща е за малки деца.

Сервирайте гореща.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечна супа с пшеница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.