• масло - 1 с.л.
• лук - 1 глава, нарязан
• брашно - 1 с.л.
• бульон - 5 ч.ч. пилешки
• ориз - 1/2 ч.ч.
• мента - 2 с.л. сушена
• кисело мляко - 1 2/3 ч.ч.
• сол
• черен пипер

Разтопете маслото в дълбок тиган и изпържете лука вътре, докато омекне. Изключете котлона. Поръсете с брашно, след това сипете вътре бульона. Включете котлона и варете, като разбърквате от време на време.

Добавете ориза и по-голямата част от ментата (другата част оставете за сервирането). Сложете супата да се вари на ниска температура за около 20 минути. Овкусете със сол и черен пипер.

Разбийте киселото мляко и след това го изсипете в супата. Варете още малко на ниска температура.

След това разпределете супата на порции. Поръсете с мента и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечна супа с ориз и мента е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.