• кралски скариди - 250 г, почистени опашки
• морски дарове - 250 г микс (миди, скариди, калмари)
• кромид лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки
• зелени чушки - 1 бр.
• бяло вино - 150 мл.
• готварска сметана - 400 мл
• топено сирене - 2 опаковки
• черен пипер
• сол
• масло - 50 г
• магданоз - няколко стръка за поръсване

Зеленчуците (лук, чесън, чушка) се запържват в маслото за кратко. Добавя се бялото вино и половин чаша вода, за да се задушат и омекнат.

Оставят се да покъкрят на тих огън за половин час, добавя се сметаната и топеното сирене. Разбърква се, докато сиренето се разтопи, и накрая се добавят почистените опашки от кралски скариди и миксът от морски дарове.

Намалява се котлонът и се оставя супата да покъкри 7- 8 минути.

Опитва се на вкус и се подправя с подправките и наситнения магданоз.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечна супа с морски дарове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.