• коприва - 500 - 600 г
• прясно мляко - 1 л
• джоджен - 3 стръка пресен
• брашно - 30 г
• масло - 50 г
• олио - 2 с.л.
• жълтъци - 2 бр.
• лимонов сок - 2 с.л.
• сол

Копривата се измива, а след това се попарва за няколко минути във вряща вода. Отцежда се добре и се нарязва.

Брашното се запържва с маслото и олиото в тенджера. Разрежда се постепенно с топлото мляко, посолява се и се добавят нарязаният джоджен и копривата.

Оставя се да ври няколко минути, след което се добавят разбитите жълтъци с лимоновия сок.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечна супа с коприва е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.