• тиквички - 3 бр. малки
• картофи - 3 бр.
• масло - 2 с.л.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• чесън - пасирани скилидки (3 - 4 бр.)
• морска сол - 1 ч.л.
• магданоз - 2 с.л.
• лук - ½ ч.ч. ситно нарязан
• черен пипер
• естрагон - по желание

Разтопете маслото, добавете ситно нарязаните картофи и тиквички, солта, пиперa и подправките. Задушете до омекване – около 5 минути.

Прибавете лука, млякото и разбъркайте. След 10 минути махнете от котлона и пасирайте всичко.

Върнете на котлона за още няколко минути и сервирайте супата топла (по желание поръсете с малко зехтин и естрагон).

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Mлечна супа с картофи и тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.