• гъби - 1 ч.ч. почистени и нарязани
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• брашно - 1 ч.л.
• фиде - 1 с.л.
• прясно мляко - ½ ч.ч.
• масло - 2 с.л.
• черен пипер
• сол

Моркова почистваме и нарязваме на тънки колелца. Лука белим и нарязваме ситно. В тенджера смесваме нарязаните гъби, морков и лук. Прибавяме 1/2 каф.чашка вода и две супени лъжици масло.

Задушаваме да омекнат и като останат на мазнина, ръсваме брашно / 1ч.л./ и черен пипер на вкус. Посоляваме и наливаме 2 и 1/2 чаени чаши гореща вода. Варим супата и след 10 минути прибавяме една супена лъжица фиде и наливаме 1/2 чаена чаша прясно мляко.

Варим докато фидето се свари, без да слагаме капак, за да не изкипи. При необходимост доливаме топла вода по време на готвене. Поднасяме супата със сок от лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечна супа с гъби и моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.