• тиквички - 2 бр. (около 400 г)
• кисело мляко - 400 г (цедено)
• сирене - 150 г
• чесън - 2 скилидки
• копър - 1/2 връзка пресен
• зехтин - 3 - 4 с.л.
• орехи - 100 г (смлени)

Изберете малки тиквички, които нарежете на ленти (около 0.5 см) и после на кубчета без да белите.

Сложете около литър вода в тенджера и оставете да заври.

Бланширайте тиквичките за кратко. Само докато водата заври отново. Излейте веднага врялата вода и ги потопете в ледена или под студена течаща вода, за да останат хрупкави.

Нарежете копъра и чесъна на ситно. Натрошете сиренето.

Смесете всичко и разбърквайте. Добавете и сол на вкус.

Поръсете млечната салата със смлени орехи и сложете в хладилник за поне един час. Поднесете салатата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Млечна Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечна салата с тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.