• тиквички - 3 средно големи
• картофи - 5 сварени средни
• сирене - 200 г
• заквасена сметана - 1 кофичка
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• яйца - 3 сварени + 1 сурово
• зехтин
• чубрица
• сминдух
• сол

Почистваме тиквичките и ги нарязваме на кубчета като за мусака.

Разделяме ги на две еднакви половини и поръсваме със сол, за да се отдели излишният сок.

Разстиламе в намаслена тава едната половина от тиквичките.

В съд смесваме сиренето, картофите на ситно, сварените яйца - също на ситно, прясното мляко и подправките.

Разбъркваме добре сместа и заливаме с нея половината от тиквичките.

Отгоре редим втората половина от тиквичките.

Заливаме постната мусака със смес от заквасената сметана, суровото яйце и малко сол.

Запичаме мусаката с тиквички на 200 градуса за 40 минути.

Лесно, бързо и вкусно.

Да Ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечна мусака с тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.