• малини - 500 г
• прясно мляко - 3 ч.ч.
• нишесте - 1 с.л.
• сметана - ½ ч.ч.
• захар - 4 с.л.
• бишкоти - 10 бр.

Малините се измиват и се отцеждат, след което се пасират. Млякото се кипва, добавя се захарта.

Нишестето, размито с малко вода, се добавя във врящото мляко. При непрекъснато бъркане се оставя да кипне и се добавят пасираните малини.

Супата се кипва още веднъж и се сваля от котлона. Охлажда се. Добавя се сметаната и всичко се разбърква добре.

Супата се сервира напълно студена, с по две бишкоти, натрошени на ситно във всяка чиния.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Студени супи Плодова Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечна малинова супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.