• прясно мляко - 400 мл
• брашно - 1 - 1/2 с.л.
• сирене - 100 г
• масло - 1 бучка

Прясното мляко се сварява. В чаша се слага малко вода и се разтваря брашното.

Когато млякото започне да ври хубаво, на тънка струя се добавя разтвореното брашно. Оставя се да поври, докато започне леко да се сгъстява.

Тогава се добавя и натрошено сирене и се оставя на котлона, докато се получи хомогенна смес като от време на време се разбърква, за да не залепне.

Вдига се от котлона и се добавя бучка масло. Разбърква се, докато се разтопи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечна каша със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.