• пилешко месо - 2 броя пилешки гърди
• прясно мляко - 1/2 л
• картофи - 750 г
• мазнина - 30 - 40 г масло
• праз - 1 стрък
• лук - 1 стрък пресен
• лук - 1 глава кромид
• бульон - 2 кубчета пилешки
• брашно - 3 - 4 с.л.
• мащерка - 1 ч.л.
• червен пипер - на вкус

Пилешкото се нарязва на късове, овкусява се със сол и черен пипер и се запържва в малко сгорещена мазнина. В тенджерка се разтопява маслото и се запържват нарязаните лук, праз, пресен лук.

Когато поомекнат се добавят и нарязаните на кубчета картофи. Долива се вода (на око) и когато заври се стриват пилешките бульони. Щом картофите се сварят, се добавят останалите подправки, изсипва се прясното мляко и се разбърква.

След това се добавя размитото с малко вода брашно и супата се сваля от котлона. Пасира се.

Поднася се с пилешки късчета отгоре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечна картофена кремсупа с пиле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.