• кори за баница - 1 1/2 п.
• прясно мляко - 300 мл
• кисело мляко - 350 г
• сирене - 300 г
• брашно - 3 с.л.
• яйца - 5 бр.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• масло - 125 г

Разбъркайте киселото мляко с прясното и чукнете яйца. Прибавете брашното, содата бикарбонат и разбъркайте до хомогенност.

Натрошете сиренето в отделен съд. Разтворете корите и ги разделете две по две.

Намажете обилно всяка двойка кори със сместа, поръсете със сирене и сложете бучка масълце.

Сложете и по късметче с дрянова пъпка/предварително увити в алуминиево фолио/.

Завийте корите на рулца и ги подредете в тава с незалепващо дъно. С остатъка от сместа полейте баницата.

Изпечете тази баница с късмети в загрята фурна до златист загар. Наречете готовата млечна баница за здраве и берекет!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Млечна Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечна баница с късмети за Нова година е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.