• брашно - 1 кг
• вода - 2 ч.ч.
• оцет - 1 с.л.
• олио - 1 с.л.
• масло - 1 ½ ч.ч.
• яйца - 6 бр.
• прясно мляко - 1 л
• грис - 1 ч.ч.
• захар - 1 ½ ч.ч.
• сол - 1 щипка

1. От брашното, водата, оцета, солта и олиото се замесва тесто. Разделя се на 5 топки и се разточват кори.

2. Нареждат се в намазана с мазнина тава една върху друга, като се поръсват с мазнина.

3. Нарязва се на парчета и се запича в умерена фурна.

4. Когато е почти запечена, се залива със свареното мляко със захарта и гриса, в което са разбити яйцата.

5. Баницата е готова, когато заливката се сгъсти.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Млечна Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечна баница с грис и заливка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.