Намазва се тава с олио. Взема се кора, намачква се на топка и се реди в тавата. Така се прави и с всички останали кори.
Между топките кори се ръси натрошено сирене на вкус. Яйцата, млеката, содата, олиото и малко сол се разбиват хубаво с тел.
Тази смес се излива върху корите, като се внимава да има навсякъде. Отгоре се поставят бучици масло.
Баницата се пече на 200 градуса за 25-30 минути.