Взимаме подходяща тава, предварително разтопяваме маслото и намазняваме тавата.
В купа натрошаваме сиренето. Започваме реденето на баницата. Най-отдолу слагаме една кора ръсим със сирене, слагаме друга кора намазваме с масло и ръсим сирене.
През две кори мажем с масло, а на всяка една ръсим със сирене. Най-накрая покриваме с последната кора и обилно намазваме с масло.
В друг съд слагаме яйцата и ги разбиваме, добавяме към тях и прясното мляко. Нарязваме баницата и с тази смес я заливаме. Пече се на 180 градуса до готовност.