• прясно мляко - 400 мл
• лук - 1 глава кромид
• карамфил - 3 розички
• индийско орехче - 1/3 ч.л.
• хляб - 1 дебела филия сух бял
• масло - 20 г
• сметана - 1 с.л.
• черен пипер - 1 щипка
• сол
• брашно - 1 с.л. по желание

Почистете лука и забодете в него карамфилчетата. Сложете млякото в съд на котлона заедно с лука да се варят за 30 минути, като добавите индийското орехче.

Хубаво направете филията хляб на трохи и ги добавете в соса заедно с черния пипер, половината масло и сол на вкус. Хубаво бъркайте с тел и оставете да къкри за 20 минути, при непрекъснато бъркане.

Отстранете лука и добавете останалото масло и сметаната. Разбъркайте и овкусете със сол на вкус. Ако искате по-гъст сос, може да сгъстите с 1 с.л. размито в малко вода брашно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечен сос за пържоли е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.