• яйца - 4 бр.
• прясно мляко - 500 мл (сварено)
• захар - 170 г
• брашно - 100 г
• ванилия - 2 бр.
• масло - 100 г (на стайна температура)

Разбивате яйцата със захарта на сняг, добавяте ванилията и мекото масло. Когато се разбие и стане еднородна консистенция, изсипвате половината свареното мляко и започвате да добавяте постепенно брашното, след което изсипвате и втората част от млякото.

Изсипвате в намазана с масло тавичка и печете на предварително загрята на 170 градуса фурна около 30 мин.

След изпичането отворете леко фурната да поизстине. Имайте предвид, че ще спадне.

Поръсете по желание с пудра захар.

Ако искате да получите височина, трябва да го печете във висока тавичка с диаметър не повече от 20-22 см.

Приятен апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечен млин е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.