• прясно мляко - 500 мл
• царевично нишесте - 30 г
• лимонова кора - цяло парче
• канела - пръчка
• краве масло - 25 г
• захар - 20 г

В касерола сложете 400 мл от прясното мляко на котлона. Останала част (100 мл) сложете в купичка заедно с царевичното нишесте и разбъркайте с кухненска тел, така че да няма бучки.

Добавете в касеролата канелата, захарта и кората от лимон. Когато заври млякото, извадете лимона и канелата.

Сложете останала част от млякото и царевичното нишесте. Изчакайте крема да заври на ново и оставете на котлона до желаната от вас гъстота.

Изключете и поставете касеролата върху дървена дъска. Добавете кравето масло, разбъркайте и разсипете млечния крем в купички.

Украсете с пръчици канела млечния крем и след като изстине, може да го поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Пудинг . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечен крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.