• прясно мляко - 550 мл
• жълтъци - 4 бр.
• захар - 8 с. л.
• нишесте - 4 с. л. ягода
• заквасена сметана - 200 г
• масло - 1 с. л.
• ванилия - 1 бр.
• течен шоколад - 1 с. л.
• кекс - 2 парчета натрошени
• вишновка - 2 с. л.
• за втория крем
• прясно мляко - 200 мл
• крем - 100 г ягода без варене
• за украса
• ягоди
• мента - листа

Смесват се в купа захар, ванилия и нишесте. Добавят се жълтъците и малко прясно мляко. Разбива се с миксер.

Прибавя се останалото прясно мляко и се поставя на котлона на слаб огън, за да се сгъсти. Накрая се разбърква с маслото и течния шоколад.

Приготвя се втория крем като в купа се разбива прясното мляко с крема и сметаната. Смесват се двата крема и се разбъркват добре. В стъклени чаши на дъното се натрошава кексът, поръсва се с вишновка.

Отгоре се разпределя крем и се поднася охладен с украса от ягодка и листа прясна мента. Вкусен летен десерт!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечен крем със заквасена сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.