• тиква - 500 г почистена
• прясно мляко - 4 ч.ч.
• захар - 1 ч.ч.
• масло - 40 г
• нишесте - 4 с.л.

Изсипете нарязаната на парчета тиква в съд с капак, налейте малко вода, добавете маслото, варете на слаб огън (да къкри) под капак до омекване.

Пасирайте тиквата или я прекарайте през сито. Поставете тиквеното пюре в тенджера с незалепващо покритие, налейте 3 ч.ч. от млякото и добавете захарта.

В останалото мляко разтворете нишестето и го добавете към сместа.

Варете до сгъстяване на крема, разпределете го в десертни купички и след като се охлади, гарнирайте със заквасена сметана.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечен крем с тиква и нишесте е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.