• прясно мляко - 250 мл
• йогурт - 250 мл
• сметана - 250 г
• захар - 100 г
• желатин - 6 г
• за ягодовия сос
• ягоди - 300 г
• захар - 50 г

Желатинът се накисва в студена вода за 15 минути. Млякото се налива в тенджера, добавя се захарта и сместа се кипва, след което веднага се сваля от огъня.

Желатинът се отцежда и се добавя в млякото. Разбърква се с дървена лъжица до пълното разтваряне на желатина. В охладеното мляко се добавя йогуртът и разбитата сметана.

Сместа се разпределя в купички и се оставя в хладилник за 5 часа.

Сервира се, като купичките се топват за секунди в гореща вода и се обръщат върху чинийки.

Приготвя се сос, като ягодите се пасират със захарта. С този сос се полива кремът.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечен крем с ягодов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.