• яйца - 3 бр.
• захар - 3 с.л.
• прясно мляко - 500 мл
• масло - 1 с.л.
• желатин - 1 опаковка
• ябълки - 1 бр.
• натурален шоколад - за поръсване

Разбийте жълтъците със захарта и ги сложете в прясното мляко.

Добавете кравето масло и поставете сместа на котлона, но не я оставяйте да заври. Дръжте съда на огъня, докато сместа се сгъсти.

Отделно разтворете желатина в 1 чаена чаша студена вода, после го разтопете на водна баня и го налейте в крема. Свалете сместа от огъня и я оставете да се охлади.

Отделно разбийте белтъците на гъст сняг и ги сипете върху охладената смес. Внимателно разбъркайте отдолу нагоре.

На дъното на купички за крем сложете нарязаната на малки кубченца ябълка, сипете от крема и украсете с настъргания шоколад. Оставете в хладилник за 3 часа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечен крем с ябълки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.