Обелваме и настъргваме морковите и тиквичките. Задушаваме ги в маслото до омекване, като 2-3 минути преди да ги отместим от котлона, добавяме лука и магданоза.
Разбиваме яйцата, прясното мляко, брашното, солта и бакпулверът. Към тази смес добавяме задушените зеленчуци и разбъркваме.
Изсипваме в тефлонова кръгла тавичка и печем на 180 градуса до златисто.