• агнешко месо - 800 г
• агнешки дреболии - 0.450 кг
• масло - 200 г краве
• лук - 4 връзки пресен
• чушки - 2 - 3 бр.
• бяло вино - 100 мл
• червен пипер - 5 г
• черен пипер - 3 г
• джоджен
• магданоз
• сол - на вкус
• яйца - 5 бр.
• прясно мляко - 500 мл

Нарежете на парчета агнешкото месо, добавете дреболиите. Прибавете ситно нарязаните лук и чушки, както и подправките.

Прехвърлете продуктите в глинен гювеч, добавете виното и сол на вкус. Печете на 150 градуса за около 80-90 минути.

Отстранете капака, залейте с прясното мляко, в което сте разбили яйцата. Допечете на 180 градуса до запичане на заливката.

Поръсете с магданоз и джоджен и поднесете със свежа зелена салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечен кебап по касапски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.