• агнешко месо - 1 кг
• зелен лук - 1 връзка
• олио - ½ ч.ч.
• доматено пюре - 1 с.л.
• кисело мляко - 2 кофички
• яйца - 4 бр.
• брашно - 1 с.л.
• магданоз
• червен пипер
• черен пипер
• сол

Месото се нарязва на порции и се запържва в олиото, заедно с нарязания лук, червения пипер и доматеното пюре, размито в малко вода.

Прехвърля се в гювеч, посолява се и се залива с гореща вода. Пече се на силна фурна. Когато месото стане готово, се поръсва с черния пипер и нарязания магданоз.

Залива се с киселото мляко, в което са разбити яйцата и брашното. Пече се до зачервяване на заливката.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Агнешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечен гювеч с агнешко месо и зелен лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.