• цедено кисело мляко - 2 кофички от по 400 г
• сирене - 150 г бяло саламурено, може или краве, или овче
• извара - 150 г
• кисело мляко - 2 с.л.
• олио - 60 - 80 мл, може и зехтин
• сол - 1 ч.л.

Разбийте със солта цеденото кисело мляко в дълбока купа. Натрошете сиренето в съд за блендер или пасатор, добавете изварата, олиото и киселото мляко. Пасирайте до хомогенна смес.

Смесете на няколко пъти частта със сирене към млечната смес и бъркайте енергично с тел. Разбива се до получаване на гладка смес. Тя се поставя в хладилник за половин-един час.

Поднесете млечния деликатес с резен краставица.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Млечен деликатес е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.